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Categoria Sobremesas

Waffle de manteiga de mel de lavanda
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Waffle de manteiga de mel de lavanda

Gourmet, mas também fácil de fazer, aqui está a receita do waffle de manteiga de mel de lavanda, crocante e crocante condensado Ingredientes para 4 pessoas 50 g de manteiga 125 g de farinha 1 sachê de fermento em pó 1 sachê de açúcar baunilha 1 ovo 20 cl leite 1 pitada de sal Manteiga de mel de lavanda 50 g de mel de lavanda 100 g de manteiga sem sal 1 pitada de suco de limão Natas batidas: 25 cl de creme líquido 50 g de açúcar de confeiteiro 1/2 fava de baunilha Receita para waffle de manteiga de mel de lavanda Para a massa waffle: Coloque a manteiga em uma panela, apenas derreta.

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Pomelo de mel torrado

O pomelo assado com mel é uma sobremesa rica em vitaminas, que também permite terminar a refeição com uma bela nota de frescura e leveza. Esta receita também pode ser servida de entrada com um camarão frito por exemplo. Ingredientes para 4 pessoas: 2 pomelos 2 raminhos de tomilho 2 colheres de sopa. mel 1 colher de chá.
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Tiakri de abacaxi: deliciosa sobremesa senegalesa

Coumba Diop oferece aqui uma deliciosa receita senegalesa, o abacaxi tiakri, uma sobremesa tradicional deste país africano. Ingredientes para 4 pessoas 500 g de queijo branco em faisselle, 1 abacaxi victoria cortado em pedaços, 100 ml de chantilly, 100 ml de leite condensado sem açúcar, 2 sachês de açúcar de baunilha, 2 colheres de chá de água de flor de laranjeira, 1 pitada de noz-moscada, Açúcar em pó a seu gosto, 8 colheres de sopa de cuscuz de sêmola cozida ( semente média).
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Sopa de frutas com xarope de cidra

Aqui está uma sobremesa de outono feita com frutas da estação e escaldada em cidra que vai deliciar seus convidados, a sopa de frutas com xarope de cidra Ingredientes para 6 pessoas: 6 figos frescos 4 maçãs Granny Smith 4 peras 1 cacho de uvas brancas e 1 de preto 250 g ameixas1 laranja100 g açúcar1l cidra outono1 limão1 canela em pau1 baunilha receita de sopa de frutas com xarope de cidra Em uma panela, prepare a calda com a cidra, açúcar, canela e baunilha de dividir antes.
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Panna cotta com banana e amêndoas torradas

Mime-se com esta sobremesa italiana leve, cremosa e saborosa, ideal no outono ou inverno para a época da banana. Ingredientes para 4 pessoas: 4 bananas30 cl de creme líquido20 cl de leite2 g de ágar15 g de açúcar15 g Amêndoas Torradas Tão fáceis quanto rápidas de preparar, elas devem conquistar os clientes e ajudá-lo a terminar a refeição de forma leve.
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Muffins com baixo teor de gordura, limão e coco

Aqui está uma sobremesa essencial, macia e saborosa à vontade, com limão e coco. Iluminado, também permite que você se delicie sem se sentir culpado ... Tempo de preparo: 10 minutos Cozimento: 20 minutos Ingredientes para 2 pessoas: Na caixa 2 limões amarelos 20 gr de coco ralado No armário 105 gr de farinha 75 gr de açúcar 30 gr de manteiga 15 cl leite 1 colher de chá.
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Far Breton: um grande clássico!

Uma excursão à Bretanha com o tradicional Far Breton, uma famosa receita bretã que se tornou imprescindível muito além desta magnífica região. Fácil e rápido de fazer, seu sabor único fará as delícias de jovens e adultos, ao mesmo tempo que oferece uma sobremesa muito econômica. 6 pessoas: 200 g de ameixas secas sem caroço 5 ovos 130 g de açúcar 1 saqueta de açúcar baunilha 220 g de farinha 75 cl de leite integral 20 g de manteiga semi-salgada Receita Far Breton Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
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Bolos de canecas com iogurte caramelizado

Simples e rápidas de fazer, essas pequenas sobremesas individuais irão deliciar seus convidados. Aqui está a receita para bolos de iogurte caramelizado. Ingredientes para 4 pessoas: 1/2 pote de iogurte1 1/2 pote de farinha de trigo2 pitadas de fermento em pó1 ovo 1/2 jarra de manteiga derretida2/3 jarra de açúcar de palma1 jarra de caramelo líquido com sal 4 colheres de sopa.
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Sopa de frutas e flores

Cheia de frescura, leve e colorida, a sopa de frutas e flores é a maneira ideal de terminar uma refeição com estilo! Ingredientes para 4 pessoas 30 cl de água 50 g açúcar de cana1⁄2 fava de baunilha1 saquinho de chá 125 g morangos 125 g framboesas 125 g de groselha 10 cl vinho rosé 100 g de creme de leite 2 colher de chá.
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Torta de Blueberry e Creme

Frutada e deliciosa, esta torta de mirtilo e creme é uma sobremesa fácil e rápida de fazer Ingredientes para 4 pessoas 1 massa quebrada 2 ovos 50 g açúcar refinado 60 g amêndoas em pó 150 g creme pesado 10 cl leite 300 g de mirtilos frescos ou congelados 1 colher de chá. de açúcar de confeiteiro Ler também: cultivando a árvore de mirtilo Blueberry e torta de creme Pré-aqueça o forno a 180 ° C (th.
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Waffle de manteiga de mel de lavanda

Gourmet, mas também fácil de fazer, aqui está a receita do waffle de manteiga de mel de lavanda, crocante e crocante condensado Ingredientes para 4 pessoas 50 g de manteiga 125 g de farinha 1 sachê de fermento em pó 1 sachê de açúcar baunilha 1 ovo 20 cl leite 1 pitada de sal Manteiga de mel de lavanda 50 g de mel de lavanda 100 g de manteiga sem sal 1 pitada de suco de limão Natas batidas: 25 cl de creme líquido 50 g de açúcar de confeiteiro 1/2 fava de baunilha Receita para waffle de manteiga de mel de lavanda Para a massa waffle: Coloque a manteiga em uma panela, apenas derreta.
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Nougat gelado

Este delicioso torrão congelado com frutas cristalizadas vai ser saboreado com apetite Ingredientes para 4 pessoas: 115 g de frutas cristalizadas 5 cl de rum 125 g de açúcar refinado 20 cl de creme líquido (30 de gordura) 2 ovos 65 g de açúcar refinado 2 cl de água 60 g de amêndoas lascadas 10 g de manteiga semi-salgada Coulis 150 g de framboesas 150 g de groselha 50 g de açúcar de confeiteiro Nogado gelado O nougat: Em uma tigela, coloque a fruta cristalizada, despeje no rum.
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Mordidas gourmet

Aqui está uma sobremesa maravilhosa, fácil e rápida de fazer, para finalizar com um toque gourmet com petiscos gourmet Ingredientes para 4 pessoas: 2 colheres de sopa. colheres de sopa de avelãs inteiras 2 colher de chá. colheres de sopa de castanha de caju 80 g de aveia 200 g de chocolate praliné 50 g de chocolate amargo 10 cl de creme líquido 1 tsp.
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Bolo de caneca inspirado em crumble de iogurte

Aqui está uma sobremesa que é tão fácil quanto rápida de preparar com o bolo de caneca inspirado em crumble de iogurte. Fresco e leve, deve ser unânime em volta da mesa. Ingredientes para 1 pessoa: 1/2 iogurte 1 frasco de salada de frutas exóticas (20 cl) 30 g de farinha 30 g de manteiga 1 colher de chá. nível de colher de sopa de açúcar1⁄2 colher de chá.
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Torta de maçã e abóbora

Aqui está uma receita gourmet, original e realmente deliciosa proposta por Annick, a torta de abóbora e maçã Dificuldade: fácil Tempo de cozimento: 35/40 min Número de pessoas: 8/10 Lista de ingredientes: 800grs de abóbora 5 maçãs 2 colheres de sopa de açúcar 80 grs Amêndoas esmagadas 1 massa folhada Receita de torta de abóbora e maçã: Annick compartilha seus pequenos segredos aqui para fazer uma torta de abóbora e maçã com sucesso.
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Smoothie de outono

Uma deliciosa receita de outono, este smoothie de pêra e banana com amêndoas em pó deve seduzi-lo. Ingredientes para 4 pessoas: 2 folhas de tijolo 25 g de manteiga semi-salgada 1 colher de chá. colher de sopa de açúcar de cana 1 colher de chá. colher de sopa de amêndoas moídas2 pêras mistas1 banana1 iogurte mexido20 cl de leite semidesnatado (mais se muito grosso) Smoothie de outono de pêra-banana - Pré-aqueça o forno a 210 ° C (th.
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Bolo de arroz e coulis de damasco seco

Aqui está uma sobremesa fácil de fazer o ano todo com este bolo de arroz com damascos secos, ao mesmo tempo leve, frutado e delicioso.Ingredientes para 4 pessoas Bolo de arroz com damascos secos 100 g de arroz redondo 1 litro de leite integral 1/2 dente de baunilha 1/2 pitada de sal 65 g de damascos secos 25 g de açúcar Coulis de damascos secos 100 g de damascos secos 25 cl de água Bolo de arroz e coulis de damascos secos Para o bolo de arroz com damascos secos: raspe as sementes contidas no dentro da fava de baunilha com a ponta de uma faca.
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Bolo macio com ameixas Agen temperadas com Ralador de Pousse

Mime-se com esta deliciosa receita de Bolo Mole com Ameixas Agen aromatizadas com Ralador Pousse, do chef Cyril Simon. Ingredientes para 4 pessoas: 2 ovos 150 g de manteiga 115 g de farinha 160 g de açúcar refinado 100 g de açúcar de confeiteiro 1/2 pacote de fermento 2 cl de Shredder * 2 raspas de laranja 10 cl de suco de uma laranja 7 cl de Armagnac * 500 g de ameixa Agen 500 ml de vinho tinto 1/2 laranja 1/2 limão 200 ml de água 2 folhas de louro 1 / 2 pau de canela Bolo macio com ameixas Agen aromatizadas com Ralador Passo 1: Em uma tigela ou no liquidificador, bata a manteiga levemente amolecida com 150g de açúcar e as raspas de laranja, até obter uma pasta lisa e emulsionada.
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Quinoa e scones de frutas vermelhas

Aqui está uma sobremesa feita de quinua e frutas vermelhas, baixa em calorias e deliciosa ao mesmo tempo Ingredientes para 4 pessoas: 150 g de farinha de arroz 60 de quinoa em flocos 20 g de amido de milho 12 colher de chá. 1 colher de chá de goma de guar 1⁄2 saqueta de fermento 80 g de manteiga semissalgada 50 g de açúcar de cana 50 g de frutas vermelhas (ou frutas secas, cranberries, etc.
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Clafoutis de cereja: receita excelente

Clafoutis de cereja é uma receita fácil e rápida, ideal para consumir cerejas maduras. Ingredientes para 4/6 pessoas: Você pode escolher cerejas frescas, para serem sem caroço, ou já sem caroço, congeladas ou não.Se forem congeladas vamos ter o cuidado de os descongelar antes.
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Groselha congelada em uma cama de creme de baunilha

Aqui está a deliciosa receita de groselha gelada em uma cama de creme de baunilha leve, uma receita tradicional com uma cama de geléia Ingredientes para 4 pessoas Compota de cereja: 150 g de geléia de cereja preta Bonne Maman 2 anis estrelado 2 folhas de gelatina Merengues: (Aprox. 10 × 2 merengues pequenos) 4 claras de ovo 250 g de açúcar refinado Creme de baunilha: 1 l de leite 1 vagem de baunilha (ou 1 sachê de açúcar de baunilha) 100 a 120 g de açúcar 6 gemas de ovo Groselha geada: 2 cachos de groselha vermelho / pessoa 80 g de açúcar refinado1⁄2 saco de açúcar de baunilha1 clara de ovo Tempo de preparação: 45 minutos Tempo de cozimento: 2h Receita de groselha gelada em uma cama de creme de baunilha leve Compota de cereja: Em uma panela, caramelize a geléia de cereja Bonne Maman preto e anis estrelado, até obter um coulis xaroposo.
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